Buscar este blog

miércoles, 20 de julio de 2016

Interceptan a una lancha que se dio a la fuga tras hacer volcar a un kayak

La Unidad Marítima de la Policía Local de Elche ha denunciado a dos ingleses ante la Capitanía Marítima

20.07.2016 | 01:17


El pasado domingo, sobre las 14.15 horas, la Unidad Marítima de la Policía Local de Elche navegaba en dirección a la costa de Arenales del Sol, procedente de la playa de La Marina, cuando observó a la altura del término municipal de Santa Pola (Gran Playa), cómo una embarcación a motor, con pabellón inglés, "se encontraba realizando una navegación agresiva, sin respetar las más elementales normas de seguridad marítima, provocando con ello el vuelco de un kayak recreativo con dos ocupantes a bordo", según fuentes de la Policía Local de Elche.
Tras garantizar los agentes actuantes que ambos ocupantes se encontraban sanos y salvos, procedieron a la persecución de la citada lancha motora a gran velocidad, consiguiendo interceptarla varias millas después. Tras identificar a sus ocupantes, de nacionalidad inglesa, se procedió a su denuncia ante la Capitanía Marítima de Alicante, quién instruye el oportuno expediente sancionador por el riesgo generado.

La Unidad Turística de la Policía Local de Elche, cuyo inicio de actividad ha tenido lugar en fechas recientes, ha realizado durante sus primeros días de singladura más de 200 intervenciones relacionadas con la venta ambulante (30 actas), masajistas (20 actas), presencia de perros en la playa (7 actas), consumo de drogas (15 actas), tenencia de armas prohibidas (3 actas), estacionamiento de vehículos en línea de playa (10 actas), auxilio al ciudadano, principalmente por menores extraviados, y un largo etcétera de ámbito asistencial, incluida la detención de un individuo que se encontraba en búsqueda y captura.



domingo, 3 de abril de 2016

Hamburguesas con Hongos y Queso Suizo


Ingredientes

1/4 de taza de cebolla picada
600 gramos de carne molida
1 cucharada de salsa worcestershire
pimienta
sal
aceite de oliva
4 panes de hamburguesa
4 hongos portobello rebanados delgado
4 rebanadas de queso suizo
3 cucharadas de vinagre balsámico
1/2 taza de mayonesa
1 taza de espinaca
2 tomates en rebanadas
cebollines picado

Preparación

Precaliente la parrilla en fuego medio-alto.

En una sartén, saltee la cebolla sobre fuego medio por 3-5 minutos hasta que este suave.

Mezcle la cebolla con la carne molida, la salsa Worcestershire, sal y pimienta.

Forme 4 hamburguesas de la carne molida.

Ponga unas gotas de aceite de oliva encima de la carne de hamburguesa.

Ponga a tostar el pan de hamburguesa.

Cocine la carne de hamburguesa en la parrilla por 4-5 minutos de cada lado (para termino medio).

Caliente la sartén otra vez sobre fuego medio y agregue un poco de aceite y los hongos en rebanadas.

Sazone los hongos con sal y pimienta y saltee hasta que estén suaves, unos 3-5 minutos. Retire del fuego.

En un recipiente chico, mezcle el vinagre balsámico,la mayonesa y pimienta recién molida.

Prepare las hamburguesas: ponga la carne sobre el pan, luego el queso suizo y encima los hongos.

Unte las tapas del pan con la mayonesa balsámica y coloque hojas de espinaca.

Sirva con tomates en rebanadas con aceite de oliva, sal, pimienta y cebollin picado encima.

Disfrute de esta gran hamburguesa.

sábado, 2 de abril de 2016

Hamburguesa rellena de queso cheddar


Ingredientes para 2 personas

2 panes de hamburguesa, 300 gr de carne picada de ternera, sal, pimienta, 100 gr de queso cheddar en un taco grueso, lechuga, tomate, ketchup y mostaza

Preparación:

Comenzamos preparando la hamburguesa. Para ello, sazonamos la carne picada con un poco de sal, un poco de pimienta y una cucharadita de mostaza y dejamos que la mezcla repose durante 20 minutos a temperatura ambiente. Después hacemos lo dividimos en dos bolas y las aplastamos dándoles forma de hamburguesas.

En el centro de cada hamburguesa ponemos un buen trozo de queso cheddar, y con cuidado vamos recubriéndolo de carne picada hasta que desaparezca el queso, totalmente envuelto. Es preferible que la hamburguesa quede más bien alta que ancha para que el queso quede situado en el corazón de la hamburguesa.

Ponemos las hamburguesas a hacerse a la plancha casi al mínimo. El objetivo es que la carne se haga muy despacio y que el queso se vaya haciendo y fundiendo en su interior. Solo daremos una vuelta a la hamburguesa cuando veamos que prácticamente la mitad que está abajo en la plancha ha cambiado de color. Entonces damos la vuelta y la hacemos por el otro lado, sin llegar a hacerla del todo.

Tostamos el pan de hamburguesa, lo cubrimos con unas hojas de lechuga, ponemos encima la hamburguesa rellena de queso cheddar y cubrimos con la tapa del pan de hamburguesa en la que habremos colocado una rodaja de tomate. Listos para disfrutar.